DESTILERÍAS
¿Desea construir una nueva destileria o modificar la que ya tiene?
En Rumcosultant tenemos todos los expertos que usted necesita para no preocuparse en nada, le entregamos su destilería llave en mano o readaptamos su destilería a sus nuevas necesidades.
Construcción
Destilerias Urbanas
Rediseño
Modificación
El ron es nuestra pasión, pero hemos trabajado para diferentes destilados ayudando en todos sus procesos.
Asesoramos en ron y en otros destilados como la ginebra, whisky o Tequila partiendo desde las necesidades del cliente en su destilado(s) seleccionado.
Tenemos el equipo de expertos, ingenieros y químicos , los cuales han construido destilerías desde muy grandes hasta las mas artesanales, todos los proyectos por muy pequeños que sean, son valorados. Trabajamos con los mejores proveedores y siempre decidimos la toma de decisiones en conjunto con nuestros clientes.
Cada destilería construida es adaptada a cada cliente , son proyectos únicos para producir rones personalizados u otros destilados
DESTILERIAS ARTESANALES O “CRAFT”
Las destilerías pequeñas son un atractivo en la industria cada vez mas floreciente de productos Premium, además de alimentar el crecimiento del mercado de consumo de cercanía. El consumidor quiere conocer mas la marca que toma y conocer donde se procesa. Adaptamos tu destilería para que la visita de los consumidores sea una gran experiencia además de producir destilados de calidad. Trabajamos con diferentes tipos de alambiques y diferentes tipos de columnas adaptados para cada proceso y cliente.
DESTILERÍAS
Realizando un estudio de ingeniería por nuestros expertos podremos detallar el objetivo de nuestros clientes. En la mayoría de los casos estas destilerías procesaran diferentes tipos de productos para una mayor velocidad en la recuperación del capital aportado. En estas destilerías desarrollamos diferentes procesos como son alcohol para destilados y alcohol para la industria química.
Hoy en día hay existe una gran demanda de alcohol industrial, por lo que la amortización de la deuda gracias a esto es mas rápida.
Estudio Destíleria
- Construcción de destilerías.
- Desarrollo y construcción de Destilería Urbanas.
- Recuperación y puesta en funcionamiento de destilerías sin uso o cerradas.
- Rediseño y aprovechamiento de columnas obsoletas o de rendimiento inadecuado.
- Diseño de modificaciones en destilerías de Bioetanol para la obtención de alcoholes para la producción de ron.
- Adaptación de ingenio azucarero para procucción de ron.
- Automatización de procesos en destilería.
- Supervisión in situ y online de las destilerías.
MOLIENDA
Seleccionamos el mejor proceso para la obtención de un jugo de excelente calidad.
Trabajamos con compañías constructoras de molinos de molienda que adecuamos al cliente, nuestros profesionales son los que deciden el esquema de molienda para el cliente final.
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Compra de Molino o reparación.
- Optimización de la molienda según características técnica finales del ron a producir.
- Tratamiento fitosanitarios.
FERMENTACIÓN
Diseñamos los mejores procesos fermentativos, según los rones finales que el cliente desea. Buscamos las mejores cepas de levadura para nuestros cliente.
- Selección de proveedores de levaduras.
- Diseño de planta prefermentadora.
- Tratamiento de la fermentación para la obtención de alcoholes livianos o pesados.
- Diseño de planta fermentadora y necesidades según cliente.
Contacte con nosotros...!!!
No dude en ponerse en contacto para pedir asesoramiento de personal especializado…